L'épidémie d'obésité: un échec de la médecine?

Depuis 30 ans, les approches médicales et diététiques ont montré leurs limites.

... "Derrière chaque obèse, il y a un individu, et cet individu ne peut être dissocié de l'écosystème dans leque il se trouve.", ajoute Laurette Dubé, professeure à la faculté de Management Desautels et présidente et présidente fondatrice et directrice scientifique du Centre de la convergence en santé et économie de l'Université McGill.

Publication: L'Actualité Médicale, November 26, 2014

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