How do you ensure your students are really learning in your class when you can’t see them, they’re in different time zones, and they aren’t physically present in the labs where you would have been...
Plus de 450 personnes ont officiellement contracté la bactérie salmonelle de souche Newport au Canada cet été, dont 23 au Québec. Selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), une...
Lorsqu’une contamination bactérienne se déclare à proximité d’une ferme, il faut cibler le plus rapidement possible les élevages problématiques puisque certaines souches peuvent parfois infecter l...
Les conditions météorologiques, les grands vents et les parasites peuvent abîmer les cultures jusqu’à coucher les tiges au sol. On parle alors de la verse des plants. De la reproduction à la...
« On va devoir changer nos habitudes alimentaires, pas seulement nous les consommateurs, mais l'ensemble de la chaîne de production. On est un peu victime de notre propre demande », estime Pascal...
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