La nutrition ne peut plus être que l’affaire de femmes blanches, minces et souriantes qui mangent des pommes – le cliché de la nutritionniste vue par Google Images. Un groupe de travail sur le...
Rassembler des entreprises concurrentes autour d’une même table avec des chercheurs pour innover : c’est le défi sur lequel mise, depuis 2017, le Consortium de recherche et d’innovation sur la...
Professor in the Department of Animal Sciences, is co-chair of the scientific committee that participated in the development of the new Canadian standards that will require Canadian dairy farmers...
Two public art projects launching in Montreal this summer take inspiration from the botanical collection of Dr. Andrew Holmes, one of the founders of McGill's Faculty of Medicine.
Même si le consommateur est de plus en plus sensibilisé à l’enjeu du gaspillage alimentaire, l’achat de légumes moches demeure un marché de niche au Québec. Pourtant, quand on abandonne un légume...
As Coordinator of the Horticulture Research Centre at the Macdonald Campus Farm, Michael [Bleho] has demonstrated his commitment to sustainability through his daily interactions with students and...
“Our research shows that climate change is having substantial impacts on Arctic ecosystems, with consequences for exposure to toxic pollutants like mercury,” says co-author Jean-Pierre Desforges, a...
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