À 24 ans, Jessica St-Pierre est formelle : « Le fait d’avoir grandi dans une ferme laitière m’a poussée à choisir l’agronomie comme domaine d’études. J’y ai développé une véritable passion! Pour moi, le bien-être des vaches est une priorité. »

By Vardit Ravitsky, Associate Professor of Bioethics at the University of Montreal and Sarah Kimmins, Associate Professor at McGill University and Canada Research Chair in Epigenetics, Reproduction and Development.

Peut-on aménager une étable pour offrir un plus grand bien-être aux animaux qui y passent leur vie ? Des chercheurs se penchent sur la question.
Environ 90 % des fermes laitières au Québec recourent à la stabulation entravée. Selon cette formule, les vaches mènent toutes leurs activités dans la stalle : elles y mangent, y dorment et s’y font traire. D’où l’importance de leur fournir un espace favorable au bien-être.

NOVEL REPRODUCTIVE TECHNOLOGIES AIM TO BUILD CAPACITY IN THE CANADIAN BUFFALO MILK INDUSTRY

Some unique buffalo calves were born at the Ontario Buffalo Company in Stirling, ON. Their genetic mothers were only 4 months of age at the time their oocytes were collected by laparoscopy, fertilized and cultured in vitro and implanted one week later in adult recipients that carried the pregnancies to term. All procedures except the transfer to the recipient cows were conducted at the Large Animal Research Unit (LARU) in Macdonald Campus, under supervision of Drs.
Professor Raj Duggavathi has been appointed Chair of the Department of Animal Science for the period June 1, 2018 through May 31, 2023.
Animaux transportés sur de longues distances et stressés, cadence d'abattage élevée… Devant les désavantages de l'abattage industriel, une autre solution est possible : l'abattoir mobile, qui se déplace directement à la ferme. […] Kevin Wade, directeur du département des sciences animales de l'Université McGill : Légalement, il est possible d'exploiter un abattoir mobile au Québec, à condition de respecter les exigences prévues par la réglementation (loi et règlements).

DOWNEY, Bruce R.
October 15, 1939 - April 4, 2018
The Department of Animal Science is saddened to announce the passing of Emeritus Professor Bruce Downey.
[...] « Dans l'essai, la grande majorité des vaches sont allées et sont restées au pâturage », observe Elsa Vasseur, de l'université de McGill. Cela a représenté entre 90 à 98 % de l'effectif en semaine 1, 2 et 4. En semaine 3, seulement 40 % des vaches ont choisi le pâturage, « probablement en raison des températures plus froides associées à des conditions pluvieuses et venteuses ».
De passage à Montréal, la primatologue Jane Goodall a dénoncé l’élevage animal intensif qui est pratiqué dans les pays riches. S’adressant à une assemblée de vétérinaires, elle a toutefois avoué ne pas savoir comment s’attaquer à ce problème. Les travaux d’une chercheuse de l’Université McGill s’intéressant à l’élevage des vaches laitières devraient apporter certains éléments de réponse à cette vaste problématique.

Congratulations to James McGill Professor Xin Zhao who received the 2016 West Agro Inc. Award from the American Dairy Science Association (ADSA).
The award is given to one individual each year "to recognize outstanding research of milk quality as affected by control of mastitis, management of milking, and practices in production of milk."
The award was presented at a ceremony during the annual meeting of the ADSA in Salt Lake City, Utah.

La chaire de recherche sur le bien-être des vaches laitières est déjà en activité.
La titulaire de la nouvelle chaire de recherche sur la Vie durable des bovins laitiers de l’Université McGill, Elsa Vasseur, n’a pas chômé. La nouvelle chaire a été officiellement inaugurée le 26 mai dernier, mais Elsa Vasseur est déjà au travail depuis janvier dernier. Déjà huit étudiants gradués sont engagés pour mener à bien les futurs projets de recherche.

In the barn with McGill’s new NSERC Industrial Research Chair on Sustainable Life of Dairy Cattle
McGill Centre for Research in Reproduction and Development (CRRD) Associate Director Dr. Sarah Kimmins (Animal Science Department) is recipient of the 2016 SSR Young Investigator Award.
This award recognizes an active Regular Member of the Society for outstanding research completed and published within 12 years after receiving the Ph.D. or other equivalent professional degree.
