Expert de McGill : Rappel de plusieurs fruits

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''L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède mardi au rappel de pêches, de prunes et de nectarines fraîches entières de la marque Sweet 2 Eat parce que ces produits provenant de la Californie pourraient être contaminés par la bactérie Listeria.''

Expert de McGill

Lawrence Goodridge - Ian and Jayne Munro Chair in Food Safety (anglais seulement)

Intérêts : Microbiologie et sécurité alimentaire

lawrence.goodridge [at] mcgill.ca (Email)

Source: Rappel de plusieurs fruits qui pourraient être contaminés

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