Concours de vulgarisation scientifique RITA x ICSTA 2026 - Affiches infographiques sur les sciences des aliments
Le Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire (RITA), en collaboration avec l’Institut canadien de science et technologie alimentaires (ICSTA) - Section Québec, lance un concours d'infographie destiné à la vulgarisation de la recherche en sciences alimentaires et à la promotion des étudiants qui la réalisent.
Dans le cadre de leur veille technologique, les professionnels de la fabrication et de la transformation agroalimentaire sont toujours particulièrement friands des dernières innovations et progrès scientifiques qui pourraient être adoptés. Nous vous proposons donc d’utiliser votre créativité pour faire découvrir votre interprétation et vos solutions aux différents enjeux de santé, de durabilité et de circularité des produits alimentaires. Les thématiques développées sont les suivantes :
- Nouveaux ingrédients pour réduire le sucre, le gras saturé, le sel et augmenter le contenu en fibres
- Solutions d’emballage zéro déchet et économie circulaire réduisant la pression sur les ressources naturelles et l'environnement
- Valorisation des coproduits pour rendre les aliments plus durables
- Perception des consommateurs et étiquetage des aliments sains
Vous voulez être remarqué par certains futurs employeurs ou vous distinguer de vos pairs de manière créative et constructive? Ce concours est pour vous!
Prix
Les prix seront octroyés aux équipes se classant dans le top 3 sous forme de carte-cadeau ou de bourse scolaire.
Prix du public
Un Prix du public sera également décerné à l’affiche ayant reçue le plus grand nombre de votes des visiteurs du 35e Salon des fournisseurs de l’ICSTA-Québec. Le gagnant ou l’équipe gagnante profitera d’un panier cadeau offert par les fournisseurs du salon. Seules les cinq affiches figurant au palmarès seront exposées à notre kiosque.
Comment participer
- S’inscrire au concours en remplissant ce formulaire d’inscription avant le 6 avril 2026, à 23h59.
- Préparer votre affiche d'infographie, en respectant les 4 thèmes proposés.
- Soumettre en format PDF, accompagné des documents connexes demandés, au plus tard le 12 Avril 2026 à 23h59, à consortiumrita [at] mcgill.ca.