vendredi 17 avril 2026
friday 17 th april 2026
Menu Express
SPÉCIAL du CHEF*/ CHEF’S SPECIAL
Viande fumée avec des frites
Smoked meat with fries
$14.75
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*Disponible chaque jour entre 11:45 et 14:00.
**Available daily between 11:45am and 14:00pm.
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Choix de / Choice of:
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Soupe à la courge musquée/ Butternut squash soup
Ou / or
Salade du jardin / Garden Salad ($2.00 extra)
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Menu Léger/Light menu
Salade Caprese
Gravlax de saumon, brandy et citron
Salmon gravlax, brandy and lemon
$20.95
Poisson/Fish
Filet de truite arc-en-ciel, sauce au vin blanc
Rainbow trout fillet, white wine sauce
$28.50 Ou /or
Viande/Meat
Côte de porc grillé, sauce crème a l’érable et moutarde à l’ancienne
Grilled pork chop, maple cream sauce and whole-grain mustard
$30.00
Dessert
Délice du pâtissier / Chefs sweet surprise
$6.25
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Café, Thé, Tisane / coffee, Tea, Herbal Tea
***le prix ci-haut incluent le potage, et café / thé***
***Above prices include soup, and coffee or tea***
Ce menu contient autant que possible des produits élevés localement et renouvelables.
Toute notre cuisine est faite sans gras trans artificiel.
Des menus végétariens ainsi que les diètes spéciales sont disponibles sur demande .
This menu contains locally sourced or sustainable items wherever possible.
All cuisine is prepared without artificial trans fat. Vegetarian and special diet options are available