Le jus d’orange pour bien commencer la journée? Commentaires de Pascal Thériault

Publié: 15 January 2025

Dans une récente vidéo de Radio-Canada, L'épicerie examine les raisons nutritionnelles, environnementales et économiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-être pas le meilleur choix pour...

Les changements climatiques pourraient brouiller les pistes des baleines à bosse

Publié: 27 March 2025

Une nouvelle étude dirigée par une équipe de l’Université McGill montre que les baleines à bosse du sud-est de l’océan Pacifique décident du moment de leur migration annuelle de 10 000 kilomètres...

Saint-Hyacinthe Technopole annonce la nomination d'une ancienne élève de McGill comme directrice de l’Innovation agroalimentaire

Publié: 8 January 2025

Saint-Hyacinthe Technopole a confirmé cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,  BSc(FSc)'12, à titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d...

La mission AXIS parmi les deux finalistes du processus de sélection de la NASA

Publié: 28 November 2024

La NASA a retenu la mission Advanced X-ray Imaging Satellite (AXIS), co-investigué par la professeure Daryl Haggard de l’Université McGill, pour la prochaine étape de son concours de sonde spatiale...

Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire

Publié: 21 January 2025

Les professeurs Valérie Orsat et Vijaya Raghavan du Département de génie des bioressources de McGill ont parlé au Devoir de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des...

Manger canadien, meilleur pour la santé ?

Publié: 9 April 2025

Dans un article récent, La Presse se demande si le boycott des produits américains pourrait améliorer notre santé. Les experts interrogés dans le cadre de cet article affirment que c'est possible,...

Pascal Thériault: Pour les agriculteurs américains, impossible de se passer de la potasse du Canada

Publié: 11 March 2025

Alors que la menace de tarifs douaniers et de contre-tarifs imminents plane, les producteurs agricoles américains ont très peu d’options pour substituer la potasse, un ingrédient essentiel à tout...

Les effets des aliments ultratransformés

Publié: 16 December 2024

Dans un article récent, La Presse s'est demandé si les aliments ultra-transformés augmentaient les cas de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) et d'allergies chez les...

Acheter des produits canadiens à l'épicerie - commentaires de Pascal Thériault

Publié: 19 February 2025

La menace du président Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscité des appels au boycott des produits américains. Pour les consommateurs, la tâche est plus compliquée qu'il n'y paraît....

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