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ariel fenster

La science du vin – Pour le plaisir et la santé

Ven, 2012-10-26 16:35

 L'histoire du vin ainsi que les aspects chimiques de la fermentation, du vieillissement et de la dégustation sont présentés dans cette conférence sur le meilleur compagnon des bons repas.  Les récentes découvertes suggérant que la consommation modérée du vin est bénéfique pour la santé sont examinées de manière critique.  La conférence, tant scientifique qu'humoristique se termine par un exposé sur l'art de la dégustation.  Un plaisir pour les oenophiles ou pour ceux qui souhaiteraient le devenir!

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Les sciences policières – Crime et détection

Mer, 2012-10-24 16:30
Pavillon Leacock : 232, 855, rue Sherbrooke Ouest Montréal Québec Canada , H3A 2T7

 Programme pour les élèves de secondaire V

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Terrorisme et explosifs

Mar, 2012-10-23 16:00

Oklahoma City, Madrid, Bali, Londres…malheureusement nous vivons dans un monde où l'utilisation d'explosifs à des fins terroristes fait trop souvent partie de l'actualité.  Cette conférence expose les principes, les dangers ainsi que les méthodes de détection associés aux explosifs qui ont fait les manchettes récemment.

 

Lecture présente par Dr. Ariel Fenster.

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