Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses étudiants sont à la recherche de la meilleure recette de lumière pour faire pousser des légumes et des fruits. « Il est en effet possible d...
Les emballages de plastique à usage unique dans le secteur alimentaire sont décriés comme polluants, mais ils jouent aussi un rôle de premier plan dans la préservation des aliments. Comment...
Vous ne jurez plus que par le lait d’amande, mais… est-ce vraiment un choix santé? Vous le trouvez agréable au goût, et il ne provoque pas chez vous les effets désagréables du lait de vache, soit....
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