Près de 10 000 ha en cultures bio dans Lanaudière
Inspirés par leurs voisins qui obtiennent de bons rendements et des prix plus élevés avec leurs cultures sous régie biologique, plusieurs producteurs de Lanaudière convertissent un nombre impressionnant d’hectares de terres au bio (…) Le bio, plus rentable pour la relève : L’agriculteur Daniel Adam a décidé de convertir ses 420 hectares de grandes cultures au bio pour différentes raisons, dont la plus importante : ses enfants. Sa fille et ses deux garçons, tous trois diplômés en agronomie à l’Université McGill ou en voie de l’être, veulent prendre la relève de la ferme. « Avec le prix des terres, on est mieux de tirer le plus de revenus possible de celles qu’on possède que d’en acheter d’autres. C’est le principe d’agrandissement par l’intérieur », dit M. Adam. Le parcours scolaire de ses enfants les guide également vers le bio. « Ils ont leurs idées et j’ai les miennes, et ensemble, on va à fond vers le bio », assure-t-il.