Sold Out
Cercle Universitaire McGill – Menu pour la soirée des huitres
Jeudi 29 octobre 2026
Coquetel à 18h00 et diner à 18h30
McGill Faculty club - Oyster Night menu
Thursday October 29th 2026 @ 18h30
Cocktail at 18h00 and dinner at 18h30
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Bar à huîtres fraîches
Fresh Oyster Bar
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Potage Parmentier
Leek and potato soup
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Salade de Kale à l’orange
Kale salad with orange segments
Salade de céleri-rave
Celery root salad
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Huitres pannées, sauce tartare
Fried Oysters, tartar sauce
Ravioli farci aux champignons et ricotta, sauce rosée
Ravioli stuffed with mushrooms and ricotta, rosé sauce
Filet de saumon poêlé, velouté aux huitres et Pernod
Pan fried salmon fillet, oyster and Pernod velouté
Pomme de terre Dauphinoise style Rockefeller
Dauphinois potatoes Rockefeller style
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Table sucrée du Chef salade de fruit frais
Chef’s Sweet Table & Fresh Fruit Salad
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$52.00 per person plus applicable taxes