BUFFET ITALIEN
Assortiment de pâtes et sauces:
Pesto, Marinara, Arrabiata, palourdes
Fromage parmesan et piments
$ 11.50 / par personne (minimum 50 personnes)
LE MONTRÉALAIS
Smoked meat “Montréal”
Tranché en salle, pain de seigle
Et garnitures
$ 9.50 / par personne (minimum 50 personnnes)
BUFFET DES MARITIMES
Saumon fumé
Citron, oignon, câpres et pain de seigle
$ 10.50 /personne (minimum 50 personnes)
Pyramide de crevettes (100 morceaux)
$325.00
Moules
Marinières, poulettes, Madagascar,
Portugaises, Dijonnaises, Chablésiennes
$ 10.50/ la livre (minimum 50 personnes)
BUFFET WESTERN
Côte de bœuf au jus
Tranchée en salle
$ 220.00 / minimum 25 personnes
Longe de boeuf rôtie
Tranchée en salle
$ 250.00 / minimum 25 personnes
Filet mignon de bœuf
Tranché en salle
$ 300.00 / minimum 25 personnes