Évènement
Séminaire du Département de sciences alimentaires et de chimie agricole
Jeudi, 28 octobre, 2004 10:00
Pavillon Raymond
21 111, chemin Lakeshore, St Anne de Bellevue, QC, H9X 3V9, CA
1. Sorayya Azarnia, étudiante de 2e/3e cycle : « Use of edible films and coatings to extend the shelf life of fruits and vegetables. » 2. Muhammad Hussein Alu'datt, étudiant de 2e/3e cycle : « Protein-lipid-phenolic interactions in oil bearing plants ».