Les aînés de 65 ans et plus qui respectent les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien pourraient ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments importants, prévient une nouvelle...
S’il est vrai que les plus récentes recommandations du Guide alimentaire canadien sont principalement axées sur la prévention des maladies chroniques, notre guide national prodigue-t-il des...
Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de McGill sous la supervision de la professeure agrégée Stéphanie Chevalier, a reçu le Prix Relève Étoile du Fonds de...
La majorité (60 %) des quelque 1 600 Canadiens et Canadiennes qui ont participé à une récente étude de l’Université McGill ont affirmé ne pas avoir changé leur mode de vie si ce n’est pour l...
« Le groupe alimentaire des produits laitiers et le concept des portions quotidiennes ont été éliminés de la nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien, officiellement dévoilé aujourd'hui. » ...
Les personnes âgées de plus de 60 ans devraient consommer des protéines à chaque repas afin d’éviter le déclin musculaire lié à l'âge, suggère une nouvelle étude menée par la professeure Stéphanie...
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