Food and Sustainability

Le lait de soya, meilleur lait végétal sur le plan nutritionnel

Publié: 26jan2018

Vous ne jurez plus que par le lait d’amande, mais… est-ce vraiment un choix santé? Vous le trouvez agréable au goût, et il ne provoque pas chez vous les effets désagréables du lait de vache, soit....

McGill s’engage à atteindre la carboneutralité d’ici 2040

Publié: 28nov2017

L’Université McGill s’engage à devenir carboneutre d’ici 2040, en vertu de son nouveau Plan d’action pour le climat et la durabilité (2017-2020), qui a été dévoilé aujourd’hui.

Nous ne sommes pas condamnés à un sombre avenir

Publié: 5oct2016

Il  est plutôt rare d’entendre les scientifiques de l’environnement parler de l’avenir avec optimisme. Mais c’est exactement ce que fait un groupe de chercheurs de divers pays. Depuis deux ans, ils...