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FDSC 233 Physical Chemistry (3 unités)

Offert par : Sc. de l'alim. et chimie agr. (Agricultural & Environmental Sciences)

Administré par Sciences de l'agriculture et de l'environnement

Vue d'ensemble

Food Science : Introduction to kinetic theory, thermodynamics, properties of liquids and solids, chemical equilibrium and the law of mass action, phase rule, properties of solutions, chemical kinetics.

Trimestres : Hiver 2015

Chargés de cours : Ashraf A Ismail (Hiver)

  • Winter
  • 3 lectures