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Nota : Ceci est la version 20132014 de l’annuaire électronique. Pour consulter la version la plus récente, cliquez ici.

FDSC 698 M.Sc. Project Part 2 (6 unités)

Offert par : Sc. de l'alim. et chimie agr. (Agricultural & Environmental Sciences)

Administré par Études supérieures et recherch

Vue d'ensemble

Food Science : A critical review of the current state of knowledge of some aspects of Food Science or Technology.

Trimestres : Automne 2013, Hiver 2014, Été 2014

Chargés de cours : Aucun professeur n’est associé à ce cours pour l’année universitaire 2013-2014.

  • Prerequisite: FDSC 697.
  • Restriction: Must be registered in the M.Sc. in Food Science and Agricultural Chemistry; Non-Thesis-Food Science.