FDSC 634 Food Toxins & Toxicants (3 unités)

Nota : Ceci est la version 20122013 de l’annuaire électronique. Veuillez mettre à jour l’année dans la barre d’adresse de votre navigateur pour une version plus récente de cette page, ou cliquez ici pour consulter l'annuaire la plus récente.

Offert par : Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Administré par Graduate Studies

Vue d'ensemble

Food Science : Toxins and toxicant residues in food are explored from an analytical perspective. New techniques of analysis and strategies are emphasized.

Trimestres : Hiver 2013

Chargés de cours : Mario Rivero-Huguet (Winter)

  • Winter

  • Prerequisite: FDSC 213 or permission of instructor.