Et si le phosphore venait à manquer?

On parle régulièrement d'une éventuelle pénurie de pétrole ou de gaz, des ressources naturelles essentielles mais non-renouvelables. Mais on parle moins souvent de la pénurie possible d'un autre élément tout aussi important pour l'économie mondiale: le phosphore. Une autre ressource non-renouvelable, absolument nécessaire pour la production agricole. Des chercheurs de l'Université McGill tirent la sonnette d'alarme sur une éventuelle pénurie de cette ressource.