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Daily Menu

Menu du jour : Lundi 22 juin 2015
Daily menu:  Monday June 22nd 2015

Menu Express



SPÉCIAL du CHEF*/ CHEF’S SPECIAL*

Club sandwich



$11.00


* Disponible seulement dans la salle à diner
*Available only in the Dining Room


***

tabledhote


***

SOUPE du JOUR :

Crème de champignons / Cream of mushrooms

 

Choix de/ Choice of

Soupe/Soup ou Salade du jardin/Garden Salad ($1.50 extra)
***

 

Menu Léger/ Light Menu

Salade césar avec gravlax
Ceaser salad with gravlax

$17.95

 

Ou/or

Poisson/Fish

Saumon poché, sauce salsa
Poached salmon, salsa sauce

$20.95

Ou/or

Viande/Meat

Filet mignon, sauce bleu
Filet mignon, Blue cheese sauce



$20.95

***
 

Dessert

Délice du pâtissier / Chefs sweet surprise

$4.25


***
Café, Thé, Tisane / Coffee, Tea, Herbal Tea

***le prix ci-haut incluent le potage, et café / thé***
***Above prices include soup, and coffee or tea***

 

Ce menu contient autant que possible des produits élevés localement et renouvelables. 
Toute notre cuisine est faite sans gras trans artificiel. 

Des menus végétariens ainsi que les diètes spéciales sont disponibles sur demande .
This menu contains locally sourced or sustainable items wherever possible.
All cuisine is prepared without artificial trans fat.  Vegetarian and special diet options are available

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